春はすぐそこ!!(*^。^*)ふきのとう♪

こんにちは!!

春はすぐそこに来てます!!今朝【ふきのとう】を見つけまし
た!!(*^^)v

 

独特の苦み には、フキノール酸、ケンフェノール、アルカロイド
などのポリフェノール類が多く含まれ、胃を 丈夫にして腸の働き
を整える働きがあるそうです!

我が家でもこの時期になると主人の母がふき味噌を作ってくれま
す。温かいご飯にのせて食べると最高ですね!(*^_^*)

 

フキノール酸は血中のヒスタミンを減らし、 花粉症の予防や咳止
めに効果があるといわれ、ケンフェノールが発がん物質を除去し、
アルカロイ ドが春のだるさや疲れを解消する働きを持っています。

香り成分はフキノリドで、胃腸の働きを高める働きがあるそうです。

花粉症やせき止め作用私にはぴったりです!(*^_^*)

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  【ちょっと大きくなってますが見つけまして(^_^;)】

 

美杉ゴルフ倶楽部 奥野(^o^)丿

 

 

 

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